MAKAN NASI ALAS DAUN PISANG @ KAMPUNG
Balik kampung kalau naik bas malam,rasa untung sehari sebab bila sampai waktu pagi dah terus boleh beraktiviti.
Dah lama tak makan nasi @ kampung.Selalu balik,makan kat rumah baru atau kat rumah Achik.Tapi balik kali ni Achik bz sebab on duty.Tapi Achik dah "wakafkan" Myvi merahnya untuk kegunaan kami sebab balik naik bas kan...
So,deside nak lunch kat kampung walaupun tanpa Achik,Pakcik dan Aqil.
Kami balik 3 beranak sahaja..Saya,emak & Cella
Ambil 2 ekor.Bawa balik kampung dan bersihkan.Mak cantas 1 ranting buluh buat semanggang untuk kapit ikan ni.Teruja Cella dapat kapit ikan pada semanggang tradisional.
Bakar ikan cara primitif..Mak pacakkan pangkal semanggang buluh di tanah lembab dan biarkan ikan meliut kearah bara api
Mak selitkan juga sekor ikan tamban masin kerana kata mak kalau makan nasi tanpa ikan masin,tak puas.
Semanggang ikan dicacakkan kedalam tanah dan ikan meliut ke arah bara api.
Bakar ikan tepi kebun getah...hihihiSambil tu tanak nasi.Mak pesan masak lebih.Patutnya tanak 2 cawan sahaja untuk 3 beranak.Tapi mak pesan tanak 3 cawan supaya boleh bawa ke malam.
Sebagai pelengkap..
Saya juga hiriskan bawang,tomato masak,limau nipis dan gaul bersama kicap Mudim untuk dicicah ikan bakar.
Mak pula kupas nanas madu.
Cella minta ambil sepelepah daun pisang dan dia longgokkan semua makanan tu atas daun pisang.Longgokkan 3 longgok nasi panas dan sebelum makan buat apa???
Hehehehe ..ambil gambar dulu...🤣
#Semua pic by Cella...sebab tu gambar nampak lebih cantik🤭
Kalau saya snap dah boleh bayang la kan...hihihi
Masya Allah,sedapnya lahai lunch simple namun sangat menggoda rasa.3 cawan beras yang ditanak selesai kami 3 beranak kerjakan bersama lauk simple ini.Tak bersisa..
Bukan banyaknya lauk menjadi ukuran dan umpan memancing selera.Rupanya semakin sikit lauk,semakin nikmat makan...Benarlah
"Less Is More"
Fabiayyi ala irobbikuma tukadziban
(فَبِأَيِّ آَلَاءِ رَبِّكُمَا تُكَذِّبَانِ)
dalam Surat Ar Rahman yang beerti:
“Maka nikmat Tuhan kamu yang manakah yang kamu dustakan”.
Alhamdulillah.....
Posting Komentar untuk "MAKAN NASI ALAS DAUN PISANG @ KAMPUNG"